ポン酢・ソース・ドレッシングシリーズ

新商品は、2022年・春より販売予定!

-----ポン酢【新商品】-----

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柑橘屋 ゆず ポン酢

ゆずの果汁を絞った香り爽やかなポン酢!

 

柑橘屋名物、ゆずの果汁をたっぷり絞ったぽん酢です。鍋料理にももちろん、お浸しや酢の物、南蛮漬けに振りかけるだけで、柚子が香り立つ爽やかな一品に。餃子や冷奴、冷しゃぶにも。香りと旨味が重なって、食がすすみます。

 

2022年・春より販売予定!乞うご期待下さい!



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柑橘屋 大根おろし ポン酢

ゆずの果汁と大根おろしがブレンドされたポン酢!

 

柑橘屋名物、たっぷり絞ったゆずの果汁と大根おろしのブレンドが、食卓に爽やかな風を送り込みます。鍋物、湯豆腐、肉料理、魚料理、和風サラダ、餃子の付けだれにも。福井名物・焼いた厚揚げにかければ、まさに、「間違いない」おいしさに。

 

2022年・春より販売予定!乞うご期待下さい!



-----ドレッシング【新商品】-----

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コクの玉ねぎ ドレッシング

福井県産、五領玉ねぎ使用!

 

コク深い玉ねぎ、まろやかなオリーブオイル。本格醤油が名わき役となって味のハーモニーを整えます。サラダ、生野菜はもちろんのこと、肉料理にも万能の相性です。おススメは、福井の名物、焼いた厚揚げに合わせて。病みつきの旨さです。

 

2022年・春より販売予定!乞うご期待下さい!



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キレの生姜 ドレッシング

福井県産、越前しょうが使用!

 

生姜の清涼感が際立ちます。まろやかなオリーブオイルや「隠し技」の本格醤油、マイルドな味わいに、「ピリッとした」アクセントがいい仕事をしてくれます。野菜の個性をいっそう引き立て、魚料理にもなじみます。豆腐にさっとかけるだけで、滋味ある一品に。

 

 

2022年・春より販売予定!乞うご期待下さい!



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福井の魔法 らっきょう&梅 ドレッシング

福井県産、らっきょう&梅使用!

 

甘酢漬けのラッキョウは越前の、梅干しは若狭の特産。ごま油の香りでまとめました。甘味・塩味・酸味が複雑にからみあった、絶妙のハーモニーをお楽しみください。サラダにはもちろん、肉や魚とも「魔法のような」相性です。温野菜に、もうひと工夫欲しい時、おススメです。

 

 

2022年・春より販売予定!乞うご期待下さい!



◀お醤油屋さんの

贅沢ソース

遊び心ふくらむ芳酵な味わい。福井産「越のルビー」と福井こだわりの醤油「遊」を贅沢に使いました。

 

●名称/しょうゆ加工品

●150ml

◀うららのドレッシング

の梅干と福井の三里浜特産のらっきょう使用。梅干とらっきょう・ごま油が絶妙なハーモニー。

 

●名称/分離

●200ml

◀オリーブ油しょうゆにんにく味

オリーブオイルに醤油、にんにく、唐辛子、昆布、ローリエ等を入れました。

しょうが味・煮干し味もあります。

●名称/しょうゆ加工品

●150ml