だし・変わり醤油シリーズ

------だし・つゆ-----

和風料亭だし 花籠  こいくち1,800ml

自然を生かした、味の万能だししょうゆです。

どんな料理も水でうすめるだけで本格的な料亭の味。

他の調味料は不要です

 

●名称/つゆ(希釈用)

●1,800ml

和風料亭だし 花籠  こいくち1,000ml

自然を生かした、味の万能だししょうゆです。

どんな料理も水でうすめるだけで本格的な料亭の味。

他の調味料は不要です

 

●名称/つゆ(希釈用)

●1,000ml

和風料亭だし 花籠  こいくち500ml

自然を生かした、味の万能だししょうゆです。

どんな料理も水でうすめるだけで本格的な料亭の味。

他の調味料は不要です

 

●名称/つゆ(希釈用)

●500ml


和風料亭だし 花籠  うすくち1,000ml

自然を生かした、味の万能だししょうゆです。

どんな料理も水でうすめるだけで本格的な料亭の味。うすくちタイプ。

 

●名称/つゆ(希釈用)

●1,000ml

和風料亭だし 花籠  うすくち500ml

自然を生かした、味の万能だししょうゆです。

どんな料理も水でうすめるだけで本格的な料亭の味。うすくちタイプ。

 

●名称/つゆ(希釈用)

●500ml

 

 

◀濃縮 越前つゆ

越前おろしそばはもちろん、そうめん等の麺類のつけ汁や、天つゆに4倍~5倍にうすめてお使いください。

甘くておいしい「つゆ」。煮物やすきやきの割り下としてもよく合います。塩分12.5%

●名称/つゆ(希釈用)

●150ml


------変わり醤油-----

◀さしみ醤油

越前・若狭の美味しいお刺身をより際立たせるように、ほんのりと甘くてとろみのある醤油に仕上げてあります。

 

●名称/こいくちしょうゆ(本醸造)

●150ml

◀卵かけしょう油

らんらん

卵本来の味をさらに引き立たせるよう、甘み・コクにこだわりました。

吟味した素材に昆布と鰹節でとっただしを加えて風味豊かな味わいです。

●名称/しょうゆ加工品

●200ml

◀生姜しょうゆ

JA福井市産の新生姜を使用。さわやかな旬の香りを閉じこめ、使いやすい卓状サイズ。

冷奴や豚の生姜焼き、唐揚の下味簡単に美味しくいただけます。

●名称/しょうゆ加工品

●200ml


◀ゆずしょうゆ

ゆず風味のポン酢しょうゆ。さわやかなゆずの香りをお楽しみ下さい。一番のおすすめは焼き餃子。

 

●名称/しょうゆ加工品

●150ml

 

◀五領玉ねぎ醤油

美味しさもっと広がるおうちのお助け調味料。ポン酢風味で仕上げました。

 

●名称/しょうゆ加工品

●200ml

◀福井のこだわり醤油遊ゆう

遊び心ふくらむ芳酵な味わい。福井産の原料使用

丸大豆・小麦

米/コシヒカリ

塩/(若狭湾の海水塩)

大吟醸酒粕   

●名称/こいくちしょうゆ(本醸造)●150ml


◀オリーブ油しょうゆにんにく味

オリーブオイルに醤油、にんにく、唐辛子、昆布、ローリエ等を入れました。

しょうが味・煮干し味もあります。

 

●名称/しょうゆ加工品

●150ml

◀あられがこ焼出汁オリーブ味しょうゆドレッシング

福井・九頭龍川生息のあられがこから製造。焼きアラレガコの持つ風味と旨味が感じられます。

 

●名称/しょうゆ加工品

●150ml

◀あられがこ焼出汁の素

福井・九頭龍川生息のあられがこから製造。素に特選醤油を入れ2~3日たってから使用。焼きアラレガコの持つ風味と旨味が感じられます。

●名称/香辛料

●6g